PER PICAR

Pernil ibèric al tall de gla 18,00 €
Anxoves Cantàbric (6 filets) 15,00 €
Musclos a la marinera 10,00 €
Ous estrellats amb pernil ibèric 8,50 €
Calamars a la Andaluza 9,00 €
Calamars de costa a la Romana 14,00 €
Braves de Can Baladía 5,50 €
Croquetes de carn d'olla (5 unitats) 7,50 €
Navalles a la brasa 10,00 €
Taula d'embotits de la Plana de Vic 10,50 €
Pa de coca de vidre amb tomàquet 2,50 €


ENTRANTS FREDS


Amanida de L'Hort 7,00 €
Amanida formatge cabra caramelitzat 8,50 €
Tambor de vessament amb olivada de Ca la Mata 8,50 €
Gaspatxo de Can Baladía 6,50 €
Tàrtar de de salmó amb mango i advocat 10,50 €
Carpaccio de vedella amb foie i ruca 12,00 €
Crema freda de temporada amb cruixent de iuca 6,50 €
Foie micuit amb torradetes 14,00 €


PEIXOS DE LLOTJA


Cueta de rap a la brasa 14,50 €
Rap a la marinera, musclos, cloïsses i escamarlà 18,00 €
Daurada oberta per l'esquena al forn amb patates 12,00 €
Calamars d'Arenys a la planxa 12,00 €
Bacallà a l'all negre amb tomàquet concassé 16,50 €
Bacallà a la llauna 15,00 €


LA NOSTRA BRASA A LA ENCINA


Espatlla de cabrit 16,00 €
Filet de vedella 21,00 €
Entrecot de vedella 15,50 €
Costelles de Xai 15,50 €
Botifarra de Pannon 9,50 €
Peus de porc 9,00 €
Conill 9,50 €
Pollastre 8,00 €
Pop amb parmentier de patata i pebre vermell de la Vera 23,50 €
Llamàntol a la brasa 21,00 €
Daurada 12,00 €


ELS NOSTRES ARROSSOS (Min. 2 pax)


Arròs a la marinera 16,50 €
Arròs caldós de llamàntol 22,00 €
Fideuà amb all i oli 14,50 €


(*) Preus IVA Inclòs